Mascarpone
Il Mascarpone, bianco e cremoso, con il suo sapore pieno e delicato, può essere gustato da solo o come ingrediente per la preparazione di dessert.
Ricotta Valfresca
La Ricotta Mauri è un prodotto fresco, dolce e delicato. La sua struttura leggermente granulosa la rende inconfondibile, morbida e spalmabile. La ricotta è inoltre un ingrediente indispensabile per numerosi piatti della tradizione italiana.
Bonstracchì
Cremosa, omogenea, di colore bianco sull’intera superficie e dal gusto delicato, la crescenza, il dolce stracchino da tavolo fresco, è un formaggio goloso e genuino, ideale per un'alimentazione equilibrata e corretta. Bonstracchì Mauri si riconosce per il nuovissimo incarto, studiato appositamente per conservarne la freschezza e per renderlo immediatamente riconoscibile, grazie alla sua particolare “decorazione fotografica”.
