Fioroni di capra

Fioroni di capra

I Fioroni di Capra sono formaggi molli a pasta fresca, bianchi e morbidi anche in superficie, dal gusto inconfondibile e delicato. Prodotti da latte caprino pastorizzato, hanno un gusto meno salato del Caprì.

Di forma cilindrica, si presentano in confezioni separate avvolte in carta con un peso medio di 90 grammi.