L'iniziativa, voluta da Nicoletta Merlo, presenta i trend rilevati dal Mauri Lab e altre curiosità sullo spazio cucina.
Emilio Mauri Spa ha conseguito lo standard Internazionale SA8000, che certifica l’eticità aziendale, e che coinvolge, per la creazione del nuovo sistema di gestione, i lavoratori stessi, i clienti e i fornitori.
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